Est.1197
Domaine Wolf
In der südsteirischen Großriede Steinbach in Gamlitz befindet sich ein Jahrhunderte alter Weinberg (est. 1197), der jedoch lange Zeit nicht zur Bewirtschaftung von Reben genutzt wurde.
Im Jahr 2015 beschloss Siegfried Wolf den historischen Weingarten zu übernehmen und diesen wieder zur Wein-Bereitung zu nutzen. Die Böden wurden neu aufbereitet, die Fläche mit Reben bestockt Die 28 Hektar Rebfläche sind von sonnigen, steilen Hanglagen und hochwertigen Sand und Muschelkalkböden geprägt. Für die Produktion ist der Sauvignon Blanc-Weltmeister Reinhard Muster zuständig.
Domaine Wolf besitzt außerdem 10 Hektar Anbaufläche in Ried Hochberg, Deutschkreutz im Mittelburgenland. Die Bewirtschaftung der Weingärten und die Wein-Produktion übernimmt dort Spitzenwinzer Albert Gesellmann.
Die Expertise zweier preis-gekrönten Winzer – zusammen mit den einzigartigen Weingärten und Ressourcen der Domaine Wolf – kreiieren Wein für die Ewigkeit.
Das Trio
Der Gründer
SIEGFRIED
WOLF
Sigi Wolf wurde in der Steiermark als Sohn einer kinderreichen Bauernfamilie geboren. Er lernte Maschinenbau und absolvierte eine steile Karriere in Österreich, später in Kanada und in Russland. Seine Sehnsucht nach Österreich führte ihn wieder zurück. 2015 erwarb er die ersten Weingärten im Mittelburgenland und in der Südsteiermark. Top-Qualität zu produzieren, die Genießern mit höchsten Ansprüchen auf der ganzen Welt genügt, ist sein Ziel. Deswegen hat er die herausragendsten Weinmacher für sein Projekt engagiert.
Das Trio
Eine österreichische Legende
ALBERT
GESELLMANN
Als einer der renommiertesten Weinmacher des Burgenlandes wurde Albert Gesellmann eingeladen, die Patronanz für die Rotweine der Domaine Wolf zu übernehmen. Mit sicherer Hand und dank der Erfahrung von Generationen verwandelt er die Trauben aus den mittelburgenländischen Rieden der Domaine Wolf zu außergewöhnlichen, vollmundigen Rotwein-Juwelen.
Das Trio
Der weiße Weltmeister
REINHARD
MUSTER
Dank seiner ruhigen, besonnenen und empathischen Art wurde Reinhard Muster ausgewählt, die Weine aus der Ried Steinbach zu vinifizieren. Musters Leidenschaft ist es, das Potential einer Rebsorte bis in Höchste auszureizen und Wein-Unikate zu schaffen, die unvergesslich sind. Gemeinsam mit dem Team der Domaine Wolf kann er hier genau das tun.
